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臥式離心機
產(chǎn)品分類:動物油脂煉油設(shè)備
作者:山東邦道環(huán)??萍加邢薰?nbsp;      預(yù)覽:962
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產(chǎn)品詳情

原料在拆包平臺進行拆包后由輸送機輸送至粉碎機進行粉碎,粉碎顆粒在φ2mm-5mm,粉碎顆粒均勻,過大或過小會出現(xiàn)生渣或焦糊同時不利于油渣分離影響榨油機性能。 主要特點:所得到的產(chǎn)品顏色較淺、風(fēng)味柔和,游離脂肪酸含量低。工藝流程:原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。先選擇適合的油脂原料,然后進行修整,清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織,以免在蒸煮時產(chǎn)生焦糊味或產(chǎn)生動物膠而致油脂乳化。 將修整好的原料切成小塊,然后沖洗除去表面污物及異味,瀝水,可在10~15℃環(huán)境下操作,防止原料變質(zhì),增加硬度利于絞碎。用絞肉機絞碎原料,便于脂肪逸出,縮短熔煉時間。將原料放入動物油脂煉油設(shè)備的壓力罐中,加入水蒸氣蒸煮,使蛋白變性,破壞脂肪組織細胞,使脂肪流出。然后用離心分離雜質(zhì),經(jīng)過沉淀后得到粗油。

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